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皮蛋拌豆腐(3/3)
内脂豆腐扣在盘子里，划刀切块；
来调料汁：两勺生抽、两勺醋、半勺香油、白糖、盐、鸡精少许、一勺辣椒油拌匀； 放入蒜末、小米辣、香菜拌匀；
切好的皮蛋摆在豆腐旁边，淋上调好的料汁即可～