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#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝开背虾(9/9)
粉丝清洗干净提前泡发。
鲜虾清洗干净,剪去虾枪,剪开后背,去除虾线!用刀把虾背拍扁备用。
热锅,倒入橄榄油,倒入蒜末小火炒至微黄,加入盐,香醋搅拌均匀,关火。
粉丝泡发后清洗干净,铺在盘底。
把处理好的虾铺在粉丝上面摆盘,用勺子,将炒好的蒜蓉,均匀填在虾背上。
水开后放入锅中大火蒸十分钟。
最后撒上葱花和红辣椒点缀。
把橄榄油烧热,淋上热油,蒜香味更浓郁。
蒸熟的虾敞开后背,铺满蒜蓉,散发浓浓的诱人香味!省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程!满嘴鲜味和蒜蓉味,绝对满足你的挑剔的嘴巴!