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改良版家庭红烧肉(4/8)
将所需食材提前准备好。
五花肉切成麻将块大小备用。
将五花肉焯水备用。
把焯好水的五花肉放入锅中煸炒出多余的油脂,然后放入姜片,葱段,桂皮和冰糖等。继续煸炒出香味。
加入2勺六月鲜红烧酱油。
翻炒均匀,加拉六月鲜红烧酱油让红烧肉色泽更加红亮,口感更香!
加入适量的开水,大火烧开后转小火炖着1小时左右就可以收汁了。
一道色泽红亮,口感软糯甜香的家常改良版红烧肉就做好了。最关键的是少油,吃起来不腻还软糯,您也赶紧试试吧!