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#名厨汁味，圆中秋美味#(14/16)
五花肉，洗净，切成小块
葱，姜，蒜，洋葱，土豆，洗净切块备用
豆干也是洗净切块备用
锅烧热，放入切块的五花肉小火慢煸
煸炒至五花肉两面金黄
把五花肉捞出，锅留底油，放入大葱，山楂干桂皮八角暴香
再把刚才煸好的五花肉放入锅内
放入黄冰糖
料酒一大勺
生抽2大勺
翻炒均匀后放入开水盖过五花肉
中小火焖20分钟
再加入豆干
放入土豆洋葱块
翻炒均匀，小火再焖10分钟
一道酸甜开胃的山楂土豆红烧肉就做好了…