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香辣锥螺(0/5)
温水里放点盐泡半小时,让螺把沙子吐出来,或放点油吐沙更快,然后相互搓一搓壳表面
用花生油把小米辣,姜片和蒜瓣爆香
下螺翻炒,看一下锅底有水就盖盖闷5分钟,没有水就加点水
熟后揭盖加入料汁,翻炒一下,大火收汁
出锅。