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快手早餐嫩滑蛋(2/6)
食材用料如图
不粘锅加少许油，我用了喷雾油，少许就行
小火加热到，手离锅底5厘米左右，感觉到很明显的热感即可，直接磕入鸡蛋。
用筷子划散鸡蛋，
加海盐、现磨黑胡椒，关火，利用锅子的余温，用硅胶铲慢慢把蛋液推到自己认可的熟度即可。
出锅装盘，是不是很诱人？