烟熏肉炒香菇(
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香菇切好备用
烟熏肉切片备用
胡萝卜切片备用
大蒜拍好备用
料汁拌好备用
起锅放肉片（不用倒油）
把肉片煸出油
放入蒜
放胡萝卜
翻炒几下
放入香菇
翻炒几下
倒入料汁
再倒点水盖上锅盖烧
烧几分钟
加入香葱
翻炒几下
出锅啦
