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老酒炖猪腰子(8/9)
腰子里面挑去脏东西
老酒，冰糖，虫草花浸泡一小时
洗净血水
隔水炖
酒炖开后，放入片好的腰子
大火烧开1分钟，用筷子推搅均匀，不用盖盖子
放葱花，味精一勺
滑而嫩的猪腰片，配一口老酒汤，超级上头
浓浓的老酒味，醉了‍