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老酒炖猪腰子(
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腰子里面挑去脏东西
老酒,冰糖,虫草花浸泡一小时
洗净血水
隔水炖
酒炖开后,放入片好的腰子
大火烧开1分钟,用筷子推搅均匀,不用盖盖子
放葱花,味精一勺
滑而嫩的猪腰片,配一口老酒汤,超级上头
浓浓的老酒味,醉了