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虾仁葱花蒸蛋(
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先把蛋打到碗里,打散加几粒盐,加入温水,鸡蛋跟水的比例是1/1,然后多打几下。把浮末捞出。倒入碟中。
把虾仁切碎小块,也可以不用切,我是因为小孩小。直接放鸡蛋里面,滴几滴香油。然后大火烧开,放入鸡蛋蒸个8分钟就好,散上葱花加2勺生抽。
这样就会嫩嫩滑滑的