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家庭版红烧肉(
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葱姜、猪肉洗净
猪肉冷水下锅加入葱姜料酒洗净大火煮开5-10分钟
葱切段姜,切成薄片。
猪肉捞出冲水,切成四方块。
锅留底油,加入葱姜炒香,炒至表面微黄即可。
依次加了调味料即可(调料顺序不分先后)
加入生抽老抽上色
加入生命的源泉(水)
成品➕