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椰香咖喱面包鸡(5/23)
鸡肉，加姜片，料酒，加水煮沸，捞出，备用
冷油炒咖喱粉，备用
锅中放油，放鸡块
土豆，胡萝卜，大蒜切块
加土豆，大蒜
倒入油咖喱
放胡萝卜，咖喱块，炒一抄
加开水，小米辣
加百香叶，小火盖锅盖煮20分钟
20分钟后，加洋葱
椰浆，转大火，5分钟稍微收汁，冷了，备用
高筋粉，鸡蛋，酵母，水，盐，糖
揉成面团大概5分钟
加入15g黄油，接着揉，再摔打，撕几块，接着揉，反复几次，揉至光滑，差不多20分钟
发酵1小时
排气揉，第二次发酵20分钟
发酵好，分成两份，排气，擀成饼
将咖喱鸡包入，封口!
封口朝下，放入烤箱
150度25分钟
刷融化的黄油，再放入烤箱上火170度，下火150度，6分钟
圆圆的
切开!