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#橄享国民味 热烹更美味#酸辣嫩滑巨好吃的「凉拌平菇」(2/9)
准备好食材。
平菇洗净撕成小朵。菠菜摘洗干净，大蒜切末，小米椒切圈，香葱切葱花。
碗中放入蒜末，辣椒面、小米椒、葱花和芝麻。热油，热油浇在上面激发香味。再加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，小半勺糖、一勺盐和鸡粉拌匀均匀。
先把菠菜沸水煮两分钟捞出过凉水沥干水份备用。
平菇沸水煮3分钟左右捞出过凉水沥干水份。
把平菇和菠菜放入料理盆中。
把刚才调好的酱汁倒进去抓拌均匀。
开吃！天呐！真的是太太太太好吃啦！
酸辣嫩滑又开胃，每次拌一盘光一盘，快一起试试吧！