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鱼香鸡肉丝(3/10)
鸡胸肉冻一下更好切成丝。
鸡肉丝加入腌料用力抓匀，至水分吸收后腌制10分钟。
配菜用了更日常的胡萝卜、青椒、黑木耳，切成丝。
喜欢吃辣，可以切几个泡椒。
鸡肉用油炒散。
另起锅，放葱姜蒜爆香，加入泡椒、木耳丝、青椒丝、胡萝卜丝，炒到断生。
加入预先炒好的鸡肉丝，加入鱼香肉丝料汁，炒匀收汁即可。
加入预先炒好的鸡肉丝，加入鱼香肉丝料汁，炒匀收汁即可。
味道浓郁，鸡丝鲜嫩不柴。
用来拌饭可太好吃啦，你一定要试试吖！