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传统美食❤️酸萝卜(萝卜泡菜)(3/9)
白醋300g 清水500g 白砂糖30g 放在火上烧开,晾凉
清洗干净食材去皮
萝卜切小条后撒上大量(平时炒菜2-3倍)玫瑰盐 搅拌均匀 静置一小时
小米椒和大蒜切小段和薄片
一小时后 倒掉萝卜中被盐sha出的水 放入小米椒和蒜片
搅拌均匀
装置到玻璃密封罐中
加入已经凉了的泡菜水 放入冰箱24小时之后就可以食用啦
好好吃哦