莲藕黄豆茯苓猪骨汤秋天的第一碗靓汤(2/9)
准备好所需食材
黄豆提前一碗浸泡,茯苓提前两小时浸泡
排骨冲洗干净
冲洗好的排骨加入葱姜和黄酒焯水。
莲藕去皮切小块
准备一口深过放入所有食材,清水加至每锅所有食材的量。
大火煮开后转中小火炖煮2个小时左右。
最后加入枸杞撒些葱花,加入适量盐调味即可。
黄豆酥酥软软,茯苓带着淡淡的药香,趁热喝一碗,美滋滋哦