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番茄鳕鱼彩蝶面(2/10)
丁香妈妈上面买的鳕鱼，提前从冷冻室拿出来解冻。冷冻的鳕鱼很好切成丁的。
柠檬切片，生姜切片，放鳕鱼丁上面放置一会儿去腥。可以只放一片柠檬。哈哈哈我这样摆个造型，我放入冰箱冷藏室慢慢解冻的。
三颗小青菜，西红柿划十字，水开后放入青菜焯水去草酸，放入西红柿焯水，容易去皮。
西红柿去皮，切成小块，放入料理机中打成汁泥。
青菜，去除菜梗。菜叶子切碎留用。
锅热刷油，放入一片生姜片煎香捡出扔掉。这里我没拍图。然后放入鳕鱼丁翻炒煎香。
倒入番茄泥汁，倒入一杯清水，盖上锅盖，开大火煮至沸腾。大点的宝宝可以加一丢丢白糖，西红柿太酸了，担心宝宝吃不习惯，可以加点甜，酸甜可口。
沸腾后1-2分钟，加入彩蝶面，盖上锅盖，继续煮5-8分钟。
彩蝶面煮好后加入青菜碎，关火再闷1-2分钟，盛起❤️
我买的英式彩蝶面。