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#“佳”节好滋味# 核桃黄油蛋糕(14/15)
黄油和糖先一起打发至黄油发白
分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀
再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀
加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀
加入切碎的核桃仁，用硅胶刮刀拌匀
将做好的蛋糕糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大点的口，将面糊挤入小蛋糕模具里七分满
在面糊表面撒点核桃碎装饰一下，烤箱预热上下火180度
蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色，并且用牙签扎进蛋糕里面，取出牙签上没有黏带物即可出炉
出炉冷却后，用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用
接着将淡奶油打发备用
夹心材料里的果酱装裱花袋里，在切开的蛋糕上挤一层果酱
再将打发的淡奶油装裱花袋里，在果酱上再挤一层奶油
将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面
用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下
最后再装饰点草莓等水果即可食用