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吉野家肥牛饭的肥牛(3/5)
肥牛水开放入变卷捞出,要快不然就老了
焯熟备用
焯熟备用
热油热锅爆炒洋葱,五成熟放入肥牛片,倒入料汁蚝油生抽料酒白糖化开加适量白水搅拌均匀,倒入锅中炖一分钟,捞出肥牛片继续炖洋葱,最后乘盘即可,用此法是为了不让肥牛太老,有些笨的方法
成品,拌上米饭放上配菜开始吃吧