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快手下饭西兰花炒腊肠(2/9)
西兰花切成小朵，洗净。
焯水，不要焯太熟，水开下锅，翻两下就关火。
切好胡萝卜片，葱花，蒜瓣备用。
热锅少油放腊肠下去煸炒。
煸炒至腊肠出油。
下葱花蒜粒胡萝卜片翻炒1分钟。
然后下焯好沥干水的西兰花。
翻炒均匀放1勺蚝油，2勺生抽，翻炒入味。
出锅，方便快捷又美味