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9月到,去山里捡的菌子,做成蒜烧杂菌,太鲜了!(
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去山里现摘了100斤菌子,这只是其中一点点
把菌子晒干准备装袋(今年村里村民捡的蘑菇,全部被我在朋友圈里卖掉了)
晒制中
晒干装袋,能保存很久
炒菜了。泡发的干杂菌,加上五花肉和大蒜,简单小炒,做成干锅,鲜香入味(干菌子没有土腥味,其实更好吃)
出锅了