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火腿鸡蛋面垒块(
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冷水和面即可
把面切成块加入少许面粉防止粘连
可以用器具做出花纹(我用的是菜篮子)
打两个鸡蛋,把火腿肠切成小丁备用
水煮开放入面块,煮面中途可以加一到两次凉水(煮面条方法如上图)
成品(可加入蔬菜或肉类)