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炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。(2/19)
提前在模具上刷一层黄油液，方便待会脱模。
室温软化的无盐黄油100克，稍微打发一下。
加入白砂糖35克、盐1克。
打发均匀至颜色变白、体积变大。
加入炼乳120克、香草精2克。
打发均匀即可。
筛入低筋面粉100克、泡打粉2克。
打发均匀即可。
准备鸡蛋2个，先加一个鸡蛋进去打发。
打发均匀后再加另一个鸡蛋，继续打发均匀。
把面糊倒入模具中。
用刮刀抹平表面即可。
烤箱170℃提前预热，烤制28-35分钟，最后5分钟注意看表面情况，不要太焦了。
注：烤到10分钟的时候，可以用刀在面糊表面正中间划一刀。
这样出来的成品会像火山爆发一样哦。
出炉趁热脱模即可，出炉趁热脱模即可，会有点烫，小心手烫伤哦。
炼乳磅蛋糕，完成O(∩_∩)O
适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。
非常适合在秋季制作品尝，满满热量，口感较扎实。