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蒜香麻辣炒鸡翅(1/4)
葱姜,蒜泥,花椒八角干辣椒白芷一颗热油爆香。
下入洗干净的鸡翅大火炒出香味。
加老抽,生抽,耗油,白糖翻炒上色,大火炒两分钟转小火慢炒,不用加水,炒得锅里的油变得清亮放一到两勺鸡精出锅。
出锅啦,麻辣鲜香,蒜香四溢。