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酱香排骨(
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排骨洗干净
准备葱姜大料
洗好的排骨焯水十分钟
焯好水的排骨洗干净
加豆瓣酱,香辣酱,葱姜料酒抓匀,腌制一晚上
搅拌均匀的排骨
锅内放少量的油,加入洋葱姜片,炒出香味
再放入排骨冰糖,闷煮十分钟
在加适量的水炖煮40分,收干汤汁可出