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糖醋煎蛋(1/3)
现将鸡蛋煎熟备用; 一勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺番茄酱、适量白糖、半勺淀粉、半碗清水搅拌均匀; 热锅冷油,放入蒜末、花椒粉炒香;
放入煎好的鸡蛋;
大火将汤汁收至浓稠,撒上青红椒即可~