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#“佳”节好滋味# 葡萄奶酥(9/9)
将黄油、细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发
分次倒入蛋黄搅拌均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄)
筛入低筋粉
撒上葡萄干,用刮刀翻拌均匀
然后用手将其揉成面团
用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片
再用刀切成小块,排列好放入烤盘
在表面刷上一层蛋黄液
放进烤箱180度烘烤15分钟,直到表面呈金黄色即可