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美味营养高颜值~香煎比目鱼,做法超简单,快来试试吧!(
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这次选择的是山姆的格陵兰比目鱼
自然解冻
用厨房用纸擦干水
用黑胡椒、盐和一点儿白葡萄酒涂抹鱼肉,腌制15分钟
不粘锅喷少量橄榄油
油热后放入比目鱼块
小火煎到金黄再翻面,一定要定型后再翻面否则鱼肉容易碎
待两面都煎焦黄后出锅即可
我还了炸薯角,两个土豆,不去皮表面刷干净切块放入密封袋,加盐、黑胡椒、红椒粉(没有可省略)一小勺橄榄油,摇匀腌制半小时,空气烤箱200度30分钟即可
很健康的薯角
再炒一盘有机西兰花
开饭啦