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#2021创意料理组——创意“食”光#牛奶鸡蛋玉米发糕(2/4)
准备食材，我用的蛋是圣迪乐村蛋做出来颜色比较好看，关键是有营养，牛奶回温
将除果干以外的食材用手动打蛋器混合均匀
倒入活底可脱模的六寸模具中，盖上保鲜膜在温暖湿润的地方发酵至两倍大
发酵好放上自己喜欢的果干，冷水上锅，水开后中大火蒸半小时。关火后焖五分钟后放凉取出脱模就可以啦