安装App
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌毛豆(4/6)
毛豆洗净去头去尾,开水煮五分钟,煮的时候加盐两勺和适量油,保持翠绿
煮熟后泡凉水
调味:蒜瓣切成沫,小米椒切圈,白芝麻一勺,孜然粉一勺
淋热油
加入一勺盐,生抽三勺,醋三勺,蚝油一勺,白糖两勺,搅拌均匀
毛豆捞出,淋上酱汁,腌制二十分钟以上即可