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#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒(
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先来处理配料:青椒清洗干净,去籽,切成小长条。葱白和姜片分别切成小段放一边备用。这几样食材别看普通,有了它们的加入可以达到去腥,增香,提味的作用,所以食用盐也可以相对减少。
小河虾用剪刀剪去虾须,虾枪,吃的时候才不会满嘴虾须影响食欲。
热锅热油,倒入小河虾大火快速翻炒至变色。
倒入葱姜同样快速翻炒,炒出香味,同时起到去腥增香提味的作用。
倒入青椒快速翻炒出青椒变软。
出锅前用限盐勺加入少许低钠盐翻炒均匀就可以出锅啦!
每次炒着道菜上桌都会被一扫而空,煎盐不减盐同样很美味!