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咖喱鸡(
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鸡肉改刀切块,葱姜切碎一同用料酒腌制,土豆胡萝卜洋葱切丁切块备用
热油热锅把鸡肉煸八成熟,捞出备用
热锅热油爆香葱姜蒜,下去胡萝卜洋葱土豆扒拉扒拉
等蔬菜断生后倒入鸡丁
咖喱粉凉水冲调倒入锅内炖煮,放入食盐调味。炖煮片刻出锅即可
成品图,没修图,没调色,快十点了,大晚上的不整了,凑合看吧