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艾窝窝(4/6)
糯米泡六个小时以上，我泡了一夜，上压力锅蒸，蒸的时候水不要放太多。
枣泥是自制的，去过核，蒸熟，然后料理机打细，不用放水打，我放了水，最后很软，只能在不粘锅里小火炒制把水分炒走才得到图片的样子。枣泥手沾水团成一个个小丸子做馅心。
干燥的盘子里放黄豆粉和椰蓉，在一个碗中放清水备用，手沾水取糯米团，包入枣泥馅。
做好一小盒黄豆粉的，周末给姥姥带回去。
做了沾椰蓉的，这就是艾窝窝本窝了吧！
都做完，装了一大盒子冷藏慢慢吃。也不能放太久哦，得尽快吃！先偷吃一个椰蓉的！没放白砂糖，枣泥自然的甜度就够了，好香！最后枣泥不够，又做了几个豆沙的。哈哈