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#橄享国民味 热烹更美味#红烧鲅鱼(3/5)
鲅鱼洗净去内脏，两面沾面粉。
热锅凉油。
鲅鱼煎两面金黄。
倒入葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，糖，一碗水焖煮20分钟。
时间到了，撒上香菜出锅。注意不要糊了。