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家庭版白菜粉丝煲(2/11)
准备虾干，蛤蜊干，清水洗净，葱一小块，切碎
白菜芯，分两半，帮部分竖向切成细条，叶部分竖向对半切，备用
一把粉丝泡水，直到完全泡软以后，捞出备用
砂锅锅底倒油，大火烧热
倒入葱碎，炒香
葱油炒香后，倒入虾干，煸炒半分钟
先倒入白菜帮，翻炒半分钟
倒入纯净水，刚刚没过白菜帮的位置即可，大火烧开
水开后，倒入粉丝，和半块浓汤宝，继续大火烧开
水再次开后，放入白菜叶部分，继续大火烧开
最后撒入切碎的青椒粒，出锅！