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家庭版白菜粉丝煲(
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准备虾干,蛤蜊干,清水洗净,葱一小块,切碎
白菜芯,分两半,帮部分竖向切成细条,叶部分竖向对半切,备用
一把粉丝泡水,直到完全泡软以后,捞出备用
砂锅锅底倒油,大火烧热
倒入葱碎,炒香
葱油炒香后,倒入虾干,煸炒半分钟
先倒入白菜帮,翻炒半分钟
倒入纯净水,刚刚没过白菜帮的位置即可,大火烧开
水开后,倒入粉丝,和半块浓汤宝,继续大火烧开
水再次开后,放入白菜叶部分,继续大火烧开
最后撒入切碎的青椒粒,出锅!