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低脂减脂不长胖,青椒炒蛋脆绿关键~记得这个步骤加点盐(
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准备四个青椒,四个鸡蛋。
青椒去蒂
切成小三角块
加入一勺盐腌制15分钟(这一步是青椒炒出来保存翠绿的关键,青椒不辣的话腌制一会儿就可以了)
将腌好的青椒洗净后沥干水分备用
鸡蛋打散
煎成鸡蛋花
锅留底油,下入青椒翻炒。
翻炒十秒后下入少许盐。(青椒翠绿关键步骤二)
将青椒炒至九成熟,下入我们炒的鸡蛋花。
再加入少许盐调味。
盛出装盘。
即可享用
成品
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