#2021创意料理组——创意“食”光#牛奶芒果布丁(0/8)
准备好所有食材
将芒果切成丁备用
吉利丁片提前5分钟用冷水泡软
将白砂糖和芝士片放入牛奶中
将泡软的吉利丁片放入牛奶中
牛奶加糖，芝士片放锅中小火煮至糖融化，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，关火稍微放凉。
然后倒入芒果模具里拌匀，放冰箱冷藏2个小时以上至凝固，上面再放上一层芒果丁，加一片薄荷叶点缀
成品