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素炒豇豆(
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准备食材
豇豆掰成长约5厘米的段
锅里放入适量水,大火烧开
水开后放入豇豆,煮约10分钟
煮好后捞起,小葱切葱花
锅里放入适量油开大火
油热后放入干辣椒段翻炒
干辣椒段炒出香味后放入豇豆,放适量盐翻炒均匀
放入一勺酱油翻炒均匀
放入葱花翻炒均匀
葱花翻炒均匀即可起锅
起锅装盘