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麻酱千层饼(4/9)
在150g中筋面粉（普通面粉）中分次倒入80g温水，搅拌成絮状后揉成光滑不粘手的面团。
盖上保鲜膜·，室温下静置醒发20分钟。
倒出40g芝麻酱备用。
把醒好的面团擀压成厚度约3mm的长方形面片。
在中间涂抹上芝麻酱，撒上适量红糖，沿一端卷起。
切成2段，将两端捏紧封口。
把两端向中间对折，按扁，收口朝下擀压成小饼。
平底锅热锅刷油，请入小饼。
小火烙至两面微黄熟透，就可以开吃咯！