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#橄享国民味 热烹更美味#软糯解馋的红烧排骨南瓜(13/14)
提前焯好的排骨，放冰箱冷藏，3日内食用完，煲汤、红烧两相宜
几块焯过水的肋排剁小块；半个贝贝南瓜去籽洗净
倒适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”油质清澈，高烟点，营养高。1瓶油包含五大营养： 不光含有25%特级初榨橄榄油，20%亚麻油，22%玉米油，23%葵花籽油，还含有10%稻米油，含多种人体所需的活性营养物质，用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香
油温4、5成热时，将一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味
排骨入锅小火煸炒
炒到周边有微微焦
倒1碗热水，盖盖子，小火焖炖15分钟
倒适量酱油，少许盐，盖盖子焖炖5分钟
贝贝南瓜带皮切块
将南瓜块铺在排骨上，无需浸在汤里；利用水汽蒸熟即可
约5分钟左右，南瓜熟了，用铲子轻轻翻拌，使南瓜能包裹一层汤汁，出锅
肉真香，瓜真糯
有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”的加持，饭菜又香又有营养
排骨炖南瓜，一顿全吃光