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#少盐饮食 轻松生活#蒸饺(3/8)
肥瘦相间的肉剁碎,剁的时候加入姜末和葱花一起剁碎,加入点盐,料酒,生抽,蚝油,鸡汁,胡椒粉搅拌均匀
往一个方向搅,中间可以加一点点水上劲
加入一把切碎的青菜,也可以换成自己喜欢的菜
搅拌均匀即可
我是买的饺皮省事一点,中间放上馅料对折捏紧就可以了
全部包好后放入蒸笼
上蒸锅的时候表面刷一点清水,这样蒸出来不硬,蒸15分钟即可
蒸好了,娃娃一个人吃了一笼