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#少盐饮食 轻松生活#少盐蒜香粉丝蒸香菇(9/14)
把香菇用清水洗净,再切掉根部。
1把细粉丝提前用温水泡软,然后捞出来切成小段(方便卷圈摆放)。
把4-5瓣大蒜用刀背拍扁,再剁成蒜末。
1根小葱切碎(葱白和葱青分开);小米辣洗净切成辣椒圈。
锅里倒入适量食用油,倒入蒜末、葱粒和小米辣,翻炒爆香。
倒入1勺低盐酱油调味,再倒入适量清水,挤入少许鲜鸡汁,翻炒均匀,煮至酱汁浓稠即可。
香菇倒反蓝摆放在盘子里,再拿一些细粉丝打圈卷在里面,中间留个洞孔。
把蒜蓉酱汁均匀填满细粉丝中间的洞孔。
放入蒸锅里,大火蒸10分钟左右即可。
最后撒上一些葱花点缀即可。
一道鲜甜咸香,少盐味美的蒜香粉丝蒸香菇就完成了!
一口一个鲜!
口感和味道兼优,真的很好吃!
少盐健康又美味的一道菜,快去试试吧!