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酸豆角鱼煲(1/9)
准备食材，如图
鱼切断，➕料酒和姜片腌制
豆角切断
配菜切好
加油，把鱼块煎一下煎至鱼肉变焦黄
加入配菜：姜片、洋葱、小米辣
加一点水煮1分钟，然后加入酸豆角，煮2分钟，再加入调料：蚝油、生抽、醋、盐，再煮3分钟
加入葱段起锅
鱼煲完成