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简单易做但是很难切的烧南瓜(3/5)
老南瓜，切开，去皮，去籽
南瓜切成块状，不大不小刚刚好那种，然后用清水洗干净
准备适量生抽，一点老抽，一勺白糖，适量清水，混合拌匀，待用
热锅倒油，油温大概9分，就可以下八角和南瓜，开中小火，煎一阵，把南瓜煎至微微焦黄
加入刚刚调好的汁，炒匀后，盖上锅盖，煮至南瓜软入味，打开锅盖，开大火收汁后即可