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孜然五花肉(3/6)
五花肉切片
加一个蛋清➕一勺沙井蚝油➕一勺孜然➕适量椒盐➕一勺料酒
搅拌均匀腌制20分钟
热锅，放入五花肉煎至两面焦黄
加入葱花➕小米椒，可以选择继续煎一会或直接均匀即可。
完成