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#橄享国民味 热烹更美味#金针菇牛腩煲(3/15)
准备好食材
牛腩洗干净切成块备用
姜切片，番茄去皮切成块。
牛腩冷水下锅，放入姜片和料酒，煮两分钟后捞出
锅里放适量花生油，倒入西红柿，翻炒至出汁
倒入牛腩，翻炒均匀。
倒入开水没过牛腩，加入酱油
加入白糖
加入咖喱酱
放入葱结，把牛腩和汤一起倒入高压锅，上汽后压40分钟。
泄压后倒入汤锅，放入油果和盐继续煮10分钟。
放入金针菇煲5分钟。
最后加入葱花出锅。
成品图
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