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秋葵鸡肉丸(1/11)
食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：鸡胸肉100克 、秋葵2根、胡萝卜25克、彩椒20克、虾皮香菇干贝粉1袋。 调味说明：周岁左右的宝宝吃，用虾皮香菇干贝粉调味就足够啦，如果是大一点的宝宝，可以再加2克有机酱油呢。
秋葵焯水1分钟，切得碎碎的。 tips：如果宝宝对秋葵接受度不高的话，姐妹们可以把里面黏黏的籽去掉，这样口感会好很多呢！
胡萝卜、彩椒也切碎。
鸡胸肉切丁。 tips：牛肉、猪肉也可以呀，你们直接替换就好。
用搅拌机搅成肉泥。 tips：如果宝宝对蛋清不过敏，可以在这一步加一点点蛋清，这样搅拌好的肉泥不那么干柴。
肉泥里加上秋葵碎、甜椒碎、胡萝卜碎。
加入虾皮香菇干贝粉调味。
搅拌均匀。
锅中刷油，取适量的肉泥，整理成小球的形状，摆入锅中。
开小火，煎至每个面金黄，熟透就可以出锅啦。
这个小肉丸吃起来完全不会发柴，反而是很鲜很嫩的，再搭配一碗粥，当成早餐也没问题！