安装App
【孕妇食谱】酱焖红烧肉，色泽红润，入口即化，解馋又下饭～(15/16)
食材准备：五花肉一块，葱伴侣豆瓣酱、甜面酱，大葱、姜等；
五花肉冷水下锅，倒入1勺料酒，小火煮出浮沫；
焯好水的五花肉，洗净并均匀切成1厘米见方的肉块，喜欢大口吃肉的也可以2厘米哦！
调料准备：葱伴侣豆瓣酱2勺、葱伴侣甜面酱1勺，葱2段、姜5片、洋葱一小块、栀子2个、八角3个、香叶2片；
全部食材准备好了；
冷锅倒入五花肉块煸炒；
将五花肉小火干煸至微黄；（如果五花肉比较肥，煸出很多油的话，可以带出来一些）
倒入葱姜、洋葱等调味料，翻炒出香味；
倒入豆瓣酱和甜面酱，继续翻炒；
裹上酱的五花肉，已经有点红润了；
加足够多的开水，大火烧开，然后小火炖煮1小时左右；
准备两个水煮鸡蛋，剥皮厚加入肉汤️继续炖煮；
最后大火收汁即可；（我这个是没有再额外加盐，您可以按自己口感调入盐）
一份色泽油亮又红润的酱焖红烧肉就做好了！
看看这红润油亮的红烧肉，有没有马上想吃一口～
美图来一波～