鲜蔬浓汤燕麦饭(
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所有材料清洗干净,切粒切片备用
珐琅锅加热倒入少许橄榄油,先放入蘑菇片、洋葱,煸炒至洋葱变透明。
放入胡萝卜西芹,煸炒至胡萝卜变色!
倒入3500毫升的凉开水放入香叶、百里香、盐黑胡椒粉、鸡骨架大火煮沸
煮沸后加入大白菜,转小火炖煮1.5小时至二小时即可关火。
用漏勺从煮好的汤料中将全部材料捞出。将蔬菜高汤盛出备用。
燕麦清洗干净,加点鸡胸肉,与准备好的蔬菜高汤按照1:2的比例,焖煮5到10分钟,盛出备用!
西兰花清洗干净,焯水备用。
把焯水的西兰花与煮好的燕麦米搅拌均匀,即可享用。